Cuenco de chocolate

1º Paso

Material a utilizar:

Onzas de chocolate

Globos

Papel de horno

Derrito el chocolate en el microondas en un cuenco profundo (para que sea más fácil bañar el globo) y con una cuchara lo muevo cada pocos segundos para que no se queme. Una vez derretido con una cuchara de las de café cojo un poco y lo pongo en el papel del horno este será el pie del cuenco.

2º Paso
Inflo los globos del tamaño deseado y los unto un poco con mantequilla para que sea más fácil desmontarlo.
Muevo con una cuchara el chocolate que tengo en el bol ya derretido y cuando este templado meto el globo dentro del cuenco con chocolate. Una vez que este bien bañado lo pongo encima del pie que he hecho anteriormente y lo pongo en la nevera hasta que este duro.


Consejo; 
El chocolate no tiene que estar muy caliente porque si no se explota el globo.
Yo utilizo un bol profundo para poder bañarlo bien.

3º Paso

Una vez que esta duro pinchamos el globo con cuidado y lo retiramos. Yo los he rellenado de fresas con natas.

Que os aproveche.

Mariquitas

1º Paso

Material a utilizar:

Fresas

Onzas de chocolate blanco

Onzas de chocolate negro o con leche

1 bolsa de plástico fuerte (de congelar) o un canutillo

Lavo muy bien las fresas, les quito las hojas y las parto por la mitad y las reservo en un plato.

Derrito el chocolate en el microondas y con una cuchara le doy vueltas para que no se queme. Una vez derretido lo pongo en la bolsa de plástico y le hago un pequeño corte en la esquina con las tijeras.

2º Paso

Decoro las fresas que tenía apartadas con el chocolate derretido y el chocolate blanco lo reservo para los ojos.

Que os aproveche.

Bolas de chocolate

1º Paso

Material a utilizar:

Onzas de chocolate

Globos

1 bolsa de las de congelar que sea fuerte o un canutillo de papel

Derrito el chocolate en el microondas y con una cuchara lo muevo cada pocos segundos para que no se queme. Una vez derretido lo pongo en el canutillo o en una esquina de la bolsa y le hago un corte pequeño en la esquina con unas tijeras.

2º Paso
Inflo el globo y lo pongo en un vaso para que se sujete y sea más fácil hacer líneas de chocolate en distintas direcciones hasta conseguir que este todo el globo relleno. Una vez relleno lo dejamos en la nevera hasta que este duro.

3º Paso
Una vez duro lo quitamos del vaso y con mucho cuidado pinchamos el globo y lo retiramos.

Mariposas de chocolate

1º Paso

Material a utilizar:

Onzas de chocolate

1 bolsa de las de congelar que sea fuerte o un canutillo de papel

1 lamina de papel vegetal o papel de horno.

Derrito el chocolate en el microondas y con una cuchara lo muevo cada pocos segundos para que no se queme. Una vez derretido lo pongo en el canutillo o en una esquina de la bolsa y le hago un corte pequeño en la esquina con unas tijeras.

2º Paso
Doblo la hoja de papel vegetal o de horno por la mitad, y con la bolsa de plástico o el canutillo dibujo la mariposa dejando el centro del cuerpo en la mitad de la hoja. La repaso bien ya que si lo dejo muy fino se nos rompe como me ha pasado más adelante.

  

3º Paso
Junto los dos laterales de la hoja sin llegar a tocarse, yo me ayudo de dos vasos para que se mantenga a la distancia que quiero y lo pongo en la nevera hasta que este duro el chocolate, el tiempo dependerá de la cantidad que se ponga.

4º Paso

Una vez que el chocolate esta duro estiro con cuidado la hoja para no romper el chocolate. La primera mariposa se despego mal porque las líneas eran muy finas y enseguida se rompe.