Ingredientes
Maíz
Aceite de girasol
Azúcar
Colorante (distintos
colores)
Papel de horno
En una olla pongo
una cucharada sopera de aceite de girasol y dos cucharas de maíz, mezclo bien,
tapo la olla y lo caliento a medio fuego. Cuando empiezan a abrirse las
palomitas muevo la olla para que no se queden pegadas y se quemen. Una vez que
están las palomitas las reservo en un bol.
En un cazo pequeño
pongo una cuchara sopera de azúcar y añado el colorante (la cantidad de
colorante depende del color que se quiera, si más intenso o más claro), remuevo
con una cuchara hasta que este liquido y añado unas pocas de las palomitas que
tenía reservadas y doy vueltas para que estén bien cubiertas del caramelo, las
extiendo en papel de horno y las dejo enfriar. Repito el proceso con diferentes
colores hasta tener todas las palomitas de colores.
Que os aproveche.
