Ingredientes
200 g de carne
picada de ternera
1 tomate
¼ cebolla
Aceite de oliva
Nuez moscada
Albahaca
Pimienta negra
molida
Sal
En una sartén pongo a calentar dos
cucharadas soperas de aceite, añado la cebolla muy picada y muevo con una
cuchara hasta que este dorada. Una vez que la cebolla esté dorada añado la
carne picada y la doy vueltas añado la pimienta negra, la nuez moscada, la sal
y un tomate muy picado. Doy vueltas con una cuchara y lo cocino a fuego suave
durante unos 10 ó 15 minutos y lo reservo.
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