Palomitas de colores

Ingredientes

Maíz

Aceite de girasol

Azúcar

Colorante (distintos colores)

Papel de horno

En una olla pongo una cucharada sopera de aceite de girasol y dos cucharas de maíz, mezclo bien, tapo la olla y lo caliento a medio fuego. Cuando empiezan a abrirse las palomitas muevo la olla para que no se queden pegadas y se quemen. Una vez que están las palomitas las reservo en un bol.

En un cazo pequeño pongo una cuchara sopera de azúcar y añado el colorante (la cantidad de colorante depende del color que se quiera, si más intenso o más claro), remuevo con una cuchara hasta que este liquido y añado unas pocas de las palomitas que tenía reservadas y doy vueltas para que estén bien cubiertas del caramelo, las extiendo en papel de horno y las dejo enfriar. Repito el proceso con diferentes colores hasta tener todas las palomitas de colores.

Que os aproveche.